這樣吃水果 越吃越好吃

　　為什么有些人吃荔枝比你多1倍，他自我感覺良好，你卻上火 ? 其實，吃水果也是很有講究的。

　　荔枝的吃法把荔枝連皮浸入淡鹽水中，再放入冰柜里冰后食用。

　　菠蘿的吃法先削皮去“ 釘 ”，再切片泡入淡鹽水中，放冰柜里冰后食用，會更香甜好吃。泡鹽是為去掉菠蘿醇，以減少甚至除掉過敏原。若泡鹽后再切成粒狀，和入奶酪或軟雪糕里，冰凍后吃會更可口。

　　甘蔗的吃法吃甘蔗從頂端吃起，這樣才能越吃越甜，越吃越可口。反之，若從根部吃起則會越吃越淡。剩余的1/3就沒有胃口吃下去了。冬天吃甘蔗，最好將其切成20~30厘米段，放入鍋里煮1分鐘后撈起趁熱削皮吃，這樣比生吃更甜。

　　西瓜的吃法薄皮、無核、起“ 沙 ”的西瓜自然是最理想的。如果是0。5公斤1個的小西瓜，可冰凍后挖個小孔，用小號湯匙伸進瓜里挖肉吃。如果買了不紅的淡味西瓜，大可把它當成冬瓜看待，切塊連皮一起堡鴨湯( 加腐竹、薏米等輔料 )。