吃點酸味的水果，可以防醉酒

　　遇到節假日、朋友聚會，喝酒是免不了的，但由于一次飲入過量的酒精或酒類飲料會對肝、腎、胃、脾、心臟等人體重要臟器造成傷害，如果喝酒時適當吃些水果 ，就能稍微減輕酒精對身體的危害。

　　通常來說，吃一些帶酸味的水果可以解酒。因為水果里含有機酸，例如，蘋果里含有蘋果酸，柑橘里含有檸檬酸，葡萄里含有酒石酸等，而酒里的主要成分是乙醇，有機酸能與乙醇相互作用而形成酯類物質從而達到解酒的目的。

　　此外，還有一些水果也有解酒的功效。柿子富含果糖和維生素C，古時就被用作防止醉酒和消除宿醉的有效食品。甜柿中所含的澀味成分，可以分解酒精;其中的果糖有很好的保護肝臟的作用。

　　西瓜汁一方面能加速酒精從尿液排出，避免其被機體吸收而引起全身發熱;另一方面，西瓜汁本身也具有清熱去火功效，能幫助全身降溫。

　　香蕉不僅是上乘水果，也是解酒良藥。在酒前生食1-3枚有解酒作用。中醫古籍《日用本草》記載： 香蕉，生食破血、解酒毒。

　　除了上面這些水